根据提供的信息，以下是部分江西公办可单招的大专院校名单：
1. 九江职业技术学院
2. 江西应用技术职业学院
3. 江西交通职业技术学院
4. 江西外语外贸职业学院
5. 江西旅游商贸职业学院
6. 江西信息应用职业技术学院
7. 宜春幼儿师范高等专科学院
8. 江西泰豪动漫职业学院
9. 江西软件职业技术大学
10. 江西医学高等专科学校
11. 江西工业职业技术学院
12. 江西电力职业技术学院
请注意，以上信息可能不全面，且随时间变化可能会有所调整。建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新和完整的名单