在郑州中原区，有几所大专学校，其中包括：
中原工学院
类型：普通本科院校
创办时间：1955年
特色：河南省博士学位授予立项建设单位，拥有多个硕士学位授权点。
郑州工业学院
类型：全日制民办普通本科院校
创办者：中原华信集团
特色：提供本科和高等职业教育，涵盖多个学科领域。
河南工业大学粮油食品学院
类型：本科院校中的学院
创办时间：1956年（中央粮食干部学校）
特色：以粮油食品相关专业为主，包含食品科学与工程、粮食工程等专业。
郑州中原中等专业学校
类型：中等职业院校
创办时间：1988年
特色：全国首批创新科技教育示范院校及高级技能人才培训基地。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体的教育资源和专业可能会随时间有所调整。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关学校或访问它们的官方网站