河南省拥有众多专科院校，提供多样化的专业选择。以下是一些知名的河南专科院校及其特色专业：
公办专科院校
河南工业职业技术学院
地址：南阳
特色专业：国家级精品专业水利水电建筑工程，国家重点专业电气自动化技术、环境工程技术等。
黄河水利职业技术学院
地址：开封
特色专业：国家级精品专业水利水电建筑工程，省级特色专业发电厂及电子系统等。
河南职业技术学院
特色专业：财经类和艺术设计专业，如会计、市场营销、广告设计等。
河南交通职业技术学院
特色专业：交通工程、物流管理等。
河南经贸职业学院
特色专业：财经类专业，如国际贸易、金融管理等。
河南艺术职业学院
特色专业：艺术设计、表演艺术等专业。
民办专科院校
郑州澍青医学高等专科学校
特色专业：医学相关专业。
郑州电子信息职业技术学院
特色专业：电子信息类专业。
嵩山少林武术职业学院
特色专业：武术相关专业。
郑州电力职业技术学院
特色专业：电力相关专业。
郑州城市职业学院
特色专业：城市相关专业。
许昌陶瓷职业学院
特色专业：陶瓷相关专业。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体专业设置和排名可能会随时间有所变化。建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息