在江西省，开设兽医专业（畜牧兽医）的大专院校有以下几所：
江西农业工程职业学院
畜牧兽医专业为高职（专科）类专业。
江西生物科技职业学院
动物医学专业就业前景看好，毕业生可从事多个与动物医学相关的工作领域。
江西应用技术职业学院动物医学系
位于南昌市青山湖区，提供动物医学系等专业。
江西农业大学南昌校区动物医学专业
位于南昌市红谷滩新区，注重实践能力培养，有科研教学团队。
吉安职业技术学院
畜牧兽医专业在江西省内排名靠前。
赣州职业技术学院
同样在江西省内排名靠前。
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