福建专升本的专科学校包括但不限于以下几所：
1. 福建农业职业技术学院
2. 福建卫生职业技术学院
3. 泉州医学高等专科学校
4. 福州英华职业学院
5. 泉州纺织职业学院
6. 仰恩大学
7. 阳光学院
8. 武夷学院
9. 厦门理工学院
10. 厦门工学院
11. 三明学院
12. 泉州信息工程学院
13. 泉州师范学院
14. 莆田学院
15. 宁德师范学院
16. 闽南理工学院
17. 闽江学院
18. 龙岩学院
19. 集美大学诚毅学院
20. 福建师范大学协和学院
21. 福州大学阳光学院
22. 福建农林大学金山学院
23. 福建农林大学东方学院
24. 福建师范大学闽南科技学院
25. 福建商学院
26. 泉州华光职业学院
27. 漳州城市职业学院
28. 福建三明医学科技职业学院
请注意，以上信息可能会有所变动，建议关注官方最新发布的专升本招生简章以获得最准确的信息