开设服装设计专业的大专院校包括但不限于以下几所：
1. 中国美术学院
2. 武汉科技学院服装学院
3. 湖南工艺美术职业学院
4. 浙江理工大学服装与艺术设计学院
5. 大连轻工业学院艺术设计学院
6. 清华大学美术学院
7. 东华大学服装学院（原中国纺织大学）
8. 苏州工艺美术职业技术学院
9. 上海工艺美术职业学院
10. 安徽职业技术学院
11. 新疆轻工职业技术学院
12. 黑龙江建筑职业技术学院
13. 漯河职业技术学院
14. 陕西工业职业技术学院
15. 内蒙古商贸职业学院
16. 天津轻工职业技术学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体院校和排名可能会随时间和各种因素有所变化，建议在选择学校时进一步核实最新的教育资源和排名信息