秦皇岛的公办大专学校包括：
1. 河北建材职业技术学院
2. 秦皇岛职业技术学院
3. 河北对外经贸职业学院
4. 秦皇岛工业职业技术学院
5. 秦皇岛广播电视大学
6. 秦皇岛交通运输职业技术学院
这些学校提供多样化的专业课程，包括建筑工程、机电一体化、计算机应用、经济管理、信息技术等领域。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业进行报考