陕西拥有中职部的大专院校包括：
西安航空技术高等专科学校：
原名西安航空工业学校，1985年升格为高等专科学校。
陕西职业技术学院：
提供高等学历教育资格。
陕西警官职业学院：
提供相关职业教育。
杨凌职业技术学院：
位于杨凌示范区，提供职业教育。
宝鸡职业技术学院：
提供各类职业教育。
咸阳职业技术学院：
位于咸阳市，提供职业教育。
铜川职业技术学院：
位于铜川市，提供职业教育。
汉中职业技术学院：
位于汉中市，提供职业教育。
以上信息基于最近的数据更新，具体院校的中职部设置可能会有变动，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息