新乡市拥有多所公办大专院校，以下是部分公办大专院校的列表：
新乡职业技术学院
是一所全日制普通高等职业院校，提供多种专业技术课程，旨在培养应用型高素质技术人才。
河南物流职业学院
是一所公办全日制普通高等职业学校，以物流相关专业为主。
河南女子职业学院
是一所公办专科层次普通高校，专注于女性教育。
新乡市广播电视大学
实施远程开放教育，结合远程教育和面授教育，培养专业人才。
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