山东有多所优秀的烹饪专业大专院校，以下是部分知名的烹饪专业院校：
青岛酒店管理职业技术学院：
成立于1988年，以培养烹调师、技师和烹饪管理人才为主，拥有良好的教育网络资源。
山东商业职业技术学院：
提供烹饪相关专业教育。
山东旅游职业学院：
以烹饪专业著称，提供良好的教育环境。
青岛求实职业技术学院：
培养符合现代餐饮业要求的高技能专门人才。
山东城市服务职业学院：
在烹饪工艺专业方面排名靠前。
威海职业学院：
提供烹饪相关专业教育。
聊城职业学院：
有烹饪专业设置。
济南大学：
虽然以卤菜发源地著称，但也招收烹饪专业本科学生。
青岛烹饪职业学校：
国家级重点职业学校，山东省烹饪专业龙头学校。
山东新东方烹饪学院：
集中专、大专学历服务和职业技能培训为一体的全日制综合型技工学校。
这些学校提供不同层次和专业的烹饪教育，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。如果您需要更详细的信息，建议访问各院校的官方网站或直接咨询学校招生办公室