在烟台市莱山区，您可以找到以下几所大专学校：
烟台职业技术学院：
提供多种专业，是当地知名的职业学校之一。
山东工商学院：
原名中国煤炭经济学院，是一所财经类高等学校，位于莱山区滨海中路191号。
山东省城市服务技术学院：
是一所全日制公办重点高等技术院校，拥有多个教学体系和专业。
烟台职业学院：
是一所综合性职业技术学院，提供计算机、会计、护理等专业。
烟台南山学院：
以经济管理、信息技术、艺术教育为主，设有多个本科和专科专业。
烟台黄金职业学院：
专注于黄金产业相关专业，如珠宝鉴定、珠宝设计等。
烟台外语职业学院：
以语言教育为主，设有英语、日语、韩语等专业。
山东商务职业学院：
是一所综合技术培训学校，位于高新区海兴路1001号。
山东龙飞技工学校（龙飞学院）：
是一所公办学校，位于莱山区澳柯玛大街99号。
请注意，以上信息可能会有所变动，建议您在申请前核实最新的学校信息和招生政策