数控车工专业是机械设计制造与自动化专业的一个重要方向，以下是部分推荐的大专院校：
1. 无锡职业技术学院
2. 成都航空职业技术学院
3. 浙江机电职业技术学院
4. 九江职业技术学院
5. 湖南工业职业技术学院
6. 郑州铁路职业技术学院
7. 柳州职业技术学院
8. 长春汽车工业高等专科学校
9. 河南机电高等专科学校
10. 南阳职业学院
选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、实习实训条件、校园文化和就业前景等因素。同时，建议关注学校最新的排名和评估报告，以及数控车工专业的具体课程设置和师资力量，以便做出更适合自己的选择。