德语专业的大专学校包括：
北京外国语大学：
享有盛誉，培养了大量优秀的德语人才。
上海外国语大学：
中国德语教育的重要基地，教学质量高，师资力量雄厚。
四川外国语大学：
在国内具有较高的知名度，为学生提供了良好的学习环境和条件。
天津外国语大学：
注重理论与实践相结合，为学生提供了丰富的实践机会。
南京师范大学：
在教学和科研方面均取得了一定的成绩，为学生提供了良好的学习氛围。
北京培黎职业学院：
全国应用德语专业排名第一。
武汉外语外事职业学院：
全国应用德语专业排名第二。
天津商务职业学院：
全国应用德语专业排名第三。
郑州旅游职业学院：
河南应用德语专业排名第一。
江西外语外贸职业学院：
全国应用德语专业排名前三位之一。
成都外国语学院：
四川应用德语专业排名第一。
海南外国语职业学院：
海南省外语语种最多、专业最齐的高校。
上海行健职业学院：
上海最早的区办全日制高校之一。
深圳职业技术学院：
在应用德语专业大学排名中位居前列。
请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、毕业生就业情况等）的变化而有所调整。建议在选择学校时，还需参考最新的排名信息和学校官方网站的数据