杭州的大专院校包括但不限于以下几所：
浙江交通职业技术学院：
以交通运输类专业为主，是国家骨干建设优秀院校。
杭州职业技术学院：
提供多种专业，注重理论与实践结合，培养高素质技术技能人才。
浙江水利水电专科学校：
以水利水电为特色，培养相关技术人才。
浙江经济职业技术学院：
以经济类专业为主，致力于培养经济领域人才。
浙江机电职业技术学院：
以机械制造与自动化、数控技术等特色专业为主。
浙江建设职业技术学院：
王牌专业包括建筑工程技术、建筑经济管理。
浙江经贸职业技术学院：
以商科专业为主，拥有完善的师资力量和实践教学体系。
浙江旅游职业学院、 浙江警官职业学院、 浙江商业职业技术学院等也提供各自特色的专业教育。
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息