济宁提供函授大专教育的学校包括：
1. 山东财经大学
2. 山东工商学院
3. 山东警察学院
4. 莱芜职业技术学院
5. 青岛职业技术学院
6. 山东工程职业技术大学
7. 济宁职业技术学院
8. 潍坊职业学院
9. 枣庄科技职业学院
10. 日照航海工程职业学院
11. 齐鲁师范学院
12. 潍坊工程职业学院
13. 山东轻工职业学院
14. 聊城职业技术学院
15. 潍坊理工学院
16. 山东商务职业学院
17. 临沂职业学院
18. 菏泽职业学院
19. 山东青年政治学院
20. 山东管理学院
21. 山东农业工程学院
22. 济宁医学院
23. 曲阜师范大学
以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体学校名单和招生专业可能会根据时间和政策有所变动，建议联系相关学校或访问官方网站获取最新信息