黄埔区的大专院校包括：
1. 广州航海高等专科学校
地址：广东广州黄埔红山三路101号
简介：广州航海高等专科学校是一所直属广东省教育厅领导的全日制普通高等专科院校，前身为交通部广州海运学校，创办于1964年。
2. 广州商学院
地址：位于广东省广州市中新广州知识城的核心区域
简介：广州商学院是国家教育部批准设立的一所以经管类学科为主，多学科协调发展的全日制普通本科院校。
3. 广州康大职业技术学院
地址：位于广州开发区北区
简介：广州康大职业技术学院是广东省内唯一一所政企合作高职院校，是广州市开发区、萝岗区高职教育基地。
4. 广东南华工商职业学院
地址：广州市黄埔区长洲街金洲南路9号
简介：南华工商学院是一所民办学校。
5. 广州黄埔职业技术学校
专业：汽车运用与维修、机电技术应用、数控技术应用、电子商务、物流服务与管理、会计、计算机平面设计、计算机网络技术、物联网技术与运用、学前教育。
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