山东职业学校学生考取大专的途径主要有以下几种：
春季高考：
参加山东省春季高考，未录取的考生可申请注册入学。
夏季高考：
参加山东省夏季高考，未录取的考生也可申请注册入学。
单招（综合评价招生）：
通过单独招生考试，选拔技术性岗位人才。
成人高考：
参加全国统一成人高考，一般2-3年毕业。
网络教育：
通过211/985等名校的远程教育，2.5年毕业，可选择多个专业。
自考：
通过个人自学与社会助学相结合的方式进行考试，无年龄、性别等限制。
对口升学高考：
参加职校的对口升学高考，考试内容为中专技校所学内容。
免试入学：
如年满17周岁，可参加中央广播电视大学（国家开放大学），免试入学。
选择适合的途径时，考生应根据自己的兴趣、学习能力以及职业规划来决定。同时，注意各类考试的时间、条件和招生政策，以免错过报考机会。