根据提供的信息，以下是部分提供日语专业的大专公办院校列表：
1. 四川外国语大学成都学院
2. 南京工业职业技术大学
3. 无锡科技职业学院
4. 苏州工业园区职业技术学院
5. 苏州高博软件技术职业学院
6. 河北对外经贸职业学院
7. 常州信息职业技术学院
8. 青岛滨海学院
9. 西安翻译学院
10. 西安外事学院
11. 海南外国语职业学院
12. 广西城市职业学院
13. 四川职业技术学院
14. 兰州职业技术学院
15. 兰州外语职业学院
16. 广州松田职业学院
17. 广州铁路职业技术学院
18. 广州市轻工业学校
19. 广州市商业职业技术学校
20. 广州市第二职业技术学校
21. 广东机电职业技术学院
22. 顺德职业技术学院
23. 江西外语外贸职业学院
24. 武汉职业技术学院
25. 浙江旅游职业学院
26. 河北外国语职业学院
27. 北京语言大学
28. 上海外国语大学
29. 吉林大学
30. 复旦大学
请注意，以上信息可能不全面，且随着时间的推移，可能会有新的院校开设日语专业或现有院校停止招生。建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息