南宁的大专专业学校包括但不限于以下几所：
1. 广西机电职业技术学院
2. 广西体育高等专科学校
3. 南宁职业技术学院
4. 广西水利电力职业技术学院
5. 广西职业技术学院
6. 广西交通职业技术学院
7. 广西工业职业技术学院
8. 广西国际商务职业技术学院
9. 广西建设职业技术学院
10. 广西经贸职业技术学院
11. 广西工商职业技术学院
12. 广西电力职业技术学院
13. 广西幼儿师范高等专科学校
14. 广西卫生职业技术学院
15. 广西金融职业技术学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校名单和办学层次（如公办或民办）请参考官方最新公布的信息。