在长沙，一些热门的专科专业包括：
长沙民政职业技术学院
热门专业：现代殡葬技术与管理、老年服务与管理、应用电子技术、民政管理、社会工作、社区管理与服务、康复治疗技术、计算机网络技术、机电一体化技术、软件技术、艺术设计。
湖南铁道职业技术学院
热门专业：铁道信号自动控制、电气自动化、工业机器人技术、电子信息工程技术、移动互联应用技术、制冷与空调技术、电机与电气技术、焊接技术与自动化、铁道通信与信息化技术、机械设计与制造、铁道交通运营管理、动车组检修技术、模具设计与制造。
湖南工业职业技术学院
热门专业：数控技术、机电一体化技术。
长沙航空职业技术学院
热门专业：飞机维修、飞机控制设备与仪表。
湖南汽车工程职业学院
专业详情未提及，但作为职业学院，通常与汽车相关的专业会比较热门。
湖南科技职业学院
热门专业：陶瓷艺术设计、计算机专业。
湖南环境保护学院
热门专业：环境科学、环境工程。
湖南交通职业技术学院
热门专业：交通工程、路政等。
湖南财经高等专科学校
热门专业：会计、财政、金融。
湖南中医药高等专科
热门专业：护理学、口腔医学、康复治疗等。
请注意，这些信息基于最近的数据更新，具体情况可能会随着时间和市场需求有所变化。建议在选择学校和专业时，还需考虑自己的兴趣和职业规划