在中国，大专厨师学校众多，以下是一些知名的烹饪专业院校：
长垣烹饪职业技术学院
特色：位于河南省长垣市，以烹饪工艺与营养专业群为特色，拥有多个专业实训室。
上海烹饪艺术职业学院
特色：历史悠久，师资力量雄厚，注重实践教学，毕业生就业率高。
北京烹饪工艺美术学校
特色：设施齐全，拥有一流的烹饪实验室。
江苏旅游职业学院
特色：烹饪专业在江苏地区享有高声誉，课程设置全面。
四川烹饪高等专科学校
特色：以川菜烹饪为特色，教学成果显著。
广州番禺职业技术学院
特色：师资力量雄厚，注重学生技能培养。
南京农业职业技术学院
特色：在烹饪、餐饮管理、食品加工等专业有较高教学水平。
四川旅游学院
特色：烹饪专业以川菜烹饪为特色。
河北师范大学
特色：提供烹饪与营养教育专业。
扬州大学
特色：提供烹饪与营养教育专业。
请注意，以上排名仅供参考，具体排名可能会因年份、专业等因素有所变动。选择学校时，建议考虑学校的教育质量、师资力量、实习设施以及就业前景等因素。