广东最好就业的大专学校包括：
深圳职业技术学院
优势专业：计算机、电子、通信、电气、口腔、护理、轨道交通、汽车电子技术、会计、学前教育。
就业率：高，升本率约8%，约20%的学生有机会进入国企工作。
广东轻工职业技术学院
优势专业：精细化工技术、产品艺术设计、化工生物技术、会计、酒店管理、影视动画、应用英语、会展策划与管理、软件技术、广告设计与制作、高分子材料加工技术等。
就业率：高，毕业生初次就业率高于98%，用人单位满意度99%以上。
广州番禺职业技术学院
优势专业：工科为主，兼具艺术、文学、教育等学科协调发展，珠宝首饰类专业为特色。
就业率：高，毕业生在广东省内就业市场认可度好。
深圳信息职业技术学院
优势专业：软件技术、通信技术、计算机应用技术、电子商务、计算机控制技术、计算机网络技术等。
就业率：高，与广东技术师范大学联合培养软件工程本科生，在广东省内认可度高。
广州铁路职业技术学院
优势专业：铁道机车、铁道车辆、铁道运营管理。
就业率：高，近九成的学生可以进入国企，如广州局、广州地铁、深圳地铁等铁路建筑施工单位。
广东水利电力职业技术学院
优势专业：水利、电力、土木工程，电气自动化技术、建筑电气工程技术。
就业率：高，进国企的概率约为10%。
肇庆医学高等专科学院
优势专业：口腔医学和护理。
就业率：高，临床医学专业竞争压力大，但口腔医学和护理就业前景好。
广东科学技术职业学院
优势专业：工科为主，兼具商科、人文学科等。
就业率：高，适合华南地区的学生报考。
以上信息基于最近的数据和排名，但请注意，就业情况可能会随着时间和市场需求的变化而变化。建议在选择学校时，还需考虑个人的兴趣和职业规划