上海初中毕业生可以选择就读的大专院校包括：
1. 上海海关高等专科学校
2. 上海医疗器械高等专科学校
3. 上海出版印刷高等专科学校
4. 上海旅游高等专科学校
5. 上海公安高等专科学校
6. 上海电影艺术职业学院
7. 上海中华职业技术学院
8. 上海工艺美术职业学院
9. 上海农林职业技术学院
10. 上海工商职业技术学院
11. 上海东方星光学校
12. 南湖职业学校
13. 东辉职校
14. 商贸旅游学校
15. 民航上海中专
16. 市环境学校
17. 上海市商业学校
18. 上海海运学校
19. 上海石化工业学校
20. 上海市大众工业学校
21. 高桥职业技术学校
22. 上海交通职业技术学院
23. 上海城建职业学院
24. 上海行健职业学院
25. 上海电子信息职业技术学院
26. 上海第二工业大学
27. 上海电机学院
28. 上海工程技术大学
29. 上海商学院
30. 上海科学技术职业学院
31. 上海民航职业技术学院
32. 上海体育大学
33. 上海健康医学院
34. 上海海事职业技术学院
35. 电子科技大学
36. 上海电子工业学校
37. 上海市交通学校
38. 上海交通大学医学院附属卫生学校
39. 上海医药高等专科学校
40. 上海市经济管理学校
41. 上海市奉贤中等专业学校
42. 上海市工艺美术学校
43. 上海商业会计学校
以上信息包含了多个不同的专业方向，如国际商务、电子商务、机电一体化技术、酒店管理与数字化运营、大数据与会计、汽车技术服务与营销等。选择学校时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，以及学校的教学质量、专业设置和就业前景。