根据您提供的信息，以下是部分可供选择的职业教育高考（职教高考）院校和专业：
建筑科目组
南京交通职业技术学院
南京铁道职业技术学院
南京城市职业学院
江苏建筑职业技术学院
扬州市职业大学
常州工程职业技术学院
江苏城市职业学院
徐州工业职业技术学院
无锡城市职业技术学院
江苏信息职业技术学院
旅游管理科目组
天津医学高等专科学院
辽宁省交通高等专科学校
广州相关院校
会计专业（以江苏省为例）
无锡旅游商贸高等职业技术学校
江苏联合职业技术学院
江苏信息职业技术学院
常州信息职业技术学院
常州工程职业技术学院
苏州职业大学
江苏经贸职业技术学院
南京工业职业技术大学
南京信息职业技术学院
其他专业（以四川省为例）
四川职业技术学院
绵阳职业技术学院
宜宾职业技术学院
成都农业科技职业学院
广州市交通运输职业学校
黑龙江职业学院
医药专业
济宁医学院
德州学院
泰山学院
菏泽学院
枣庄学院
潍坊学院
齐鲁医药学院
青岛恒星科技学院
青岛黄海学院
山东现化学院
山东协和学院
齐鲁理工学院
学前教育专业
德州学院
滨州学院
泰山学院
济宁学院
菏泽学院
潍坊学院
山东女子学院
山东石油化工学院（原中国石油大学胜利学院）
青岛滨海学院
潍坊科技学院
请注意，以上信息仅供参考，具体可选择的院校和专业可能因省份和年份而异。建议您在报考前咨询当地的教育考试院或目标院校的招生办公室，以获取最新的招生政策和详细信息