在上海，大专学校中一些冷门专业可能包括：
宗教学：
作为哲学的一个分支，宗教学在哲学分类下属于人文学科范畴，但在欧美体系下则为社会科学范畴。
船舶与海洋工程：
这个专业主要研究船舶轮机的工作原理，包括船舶的构造、航行原理、安全性设计及建造法规等。
特殊教育：
虽然这个专业在师范院校内开设，但在大专院校中，特殊教育专业的毕业生对口工作的机会相对较少。
动漫设计与制作：
这个专业专业性较强，但很多大专院校在课堂教学或实践方面可能给到学生的资源有限，导致其成为冷门专业。
精密机械技术：
这个专业在就业市场上招聘率较低，大专生毕业后找到对口工作较为困难。
工程监理：
虽然这个专业就业前景良好，但可能因为竞争激烈程度相对较低，部分考生选择报考其他更热门的专业。
采矿工程 、 植物保护专业、 矿物加工工程专业：
这些专业虽然就业前景好，工资较高，但就业面较窄，因此相对冷门。
选择专业时，除了考虑专业的冷门程度，还应结合自己的兴趣、能力以及未来的职业规划来做出决策。