湖北省拥有众多统招专科院校，以下是部分知名的专科院校列表：
1. 武汉职业技术学院
2. 湖北汽车工业学院
3. 湖北经济学院
4. 湖北警官学院
5. 湖北工程学院
6. 湖北医药学院
7. 湖北师范大学汉口校区（部分专业为专科）
8. 湖北民族大学
9. 襄阳职业技术学院
10. 长江大学文理学院（部分专业为专科）
11. 武汉船舶职业技术学院
12. 武汉电力职业技术学院
13. 湖北生物科技职业学院
14. 武汉软件工程职业学院
15. 武汉铁路职业技术学院
16. 武汉城市职业学院
17. 武汉交通职业学院
18. 武汉商贸职业学院
19. 湖北工业职业技术学院
20. 湖北财税职业学院
21. 长江职业学院
22. 武汉工贸职业学院
23. 武汉工程职业技术学院
24. 湖北轻工职业技术学院
25. 鄂州职业大学
26. 恩施职业技术学院
27. 黄冈职业技术学院
28. 鄂东职业技术学院
请注意，以上信息可能不全面，具体院校名单和详情建议查询教育部官方网站或相关官方发布的通知。