湖南的专职学校包括但不限于以下几所：
长沙民政职业技术学院
地址：湖南省长沙市雨花区香樟路421号
特色：民政部和湖南省人民政府共建，国家示范性高等职业院校之一。
湖南铁道职业技术学院
地址：湖南省株洲市石峰区田心大道18号（田心校区）
特色：教育部全国重点建设职教师资培养培训基地，国家高职高专先进制造技术学生实训（师资培训）基地。
湖南工业职业技术学院
特色：湖南省内备受关注的大专单招学校之一，教学质量和就业率均较高。
湖南交通职业技术学院
特色：交通类专业优势明显，教学质量和就业前景均较好。
长沙航空职业技术学院
特色：航空专业特色，教学质量高。
湖南大众传媒职业技术学院
特色：传媒类专业特色鲜明，教学质量和就业率均较高。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体排名和特色可能会随着时间和政策有所变化，建议访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息