在广东，提供珠宝专业的大专院校包括：
1. 广州番禺职业技术学院
特色专业：珠宝首饰类专业
认证：中国特色高水平高职院校珠宝首饰技术与管理专业群建设单位
2. 广州华联大学珠宝学院
专业课程：珠宝玉石的鉴定、营销技能、贵金属饰品性质和检测方法、珠宝首饰设计、加工和镶嵌技能
3. 揭阳职业技术学院
专业设置：首饰设计与工艺等
4. 广东省外语艺术职业学院
专业设置：首饰设计与工艺等
5. 江门职业技术学院
专业设置：首饰设计与工艺等
6. 珠海艺术职业学院
专业设置：首饰设计与工艺等
7. 顺德职业技术学院
专业设置：首饰设计与工艺等
8. 深圳职业技术大学
专业设置：首饰设计与工艺等
9. 广州南华工贸技师学院
特色：珠宝首饰艺术专业
10. 深圳科迪技工学校
特色：珠宝专业
这些学校提供与珠宝相关的专业课程，包括珠宝玉石的鉴定、营销、设计、加工和镶嵌等技能。部分学校还与行业企业有深度合作，提供实习实训机会，培养符合行业需求的专业人才