在长沙，提供大专护理教育的学校包括：
长沙卫生职业学院
类型：全日制公办专科层次普通高等学校
前身：长沙市卫生学校（1958年创办）
特点：湖南省唯一纯医卫类高职学院，专业设置齐全，包括护理、药学等。
湖南医药职业中等专业学校
类型：全日制医药类中等职业学校
地点：长沙市湘江新区金洲大道
特点：校园环境优美，生活设施完善。
长沙医学院
类型：民办全日制普通高等学校
前身：湘南中等卫生职业技术学校
特点：2005年升格为长沙医学院，提供医学教育。
湖南省医药学院
类型：公办医药类职业技术学院
主管：湖南省食品药品监督管理局
特点：教育业务由湖南省教育厅管理。
长沙民政职业技术学院医学院
类型：公办全日制职业技术学院
特点：提供医学教育。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体的教育资源和专业可能会随时间有所调整，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息