山东能当兵的大专院校主要包括以下几所：
中国人民解放军海军潜艇学院
位于山东青岛市，主要培养中国海军潜艇和防险救生部队军官、士官、士兵。
中国人民解放军第二炮兵青州士官学校
位于山东青州市，主要培养导弹部队人才。
山东信息职业技术学院
坐落于潍坊，是山东省属公办专科院校，国家示范性软件职业技术学院，于2014年成立专门的士官学院。
山东交通职业学院
位于潍坊，是一所公办专科类院校，是全国最大的定向培养海军士官基地。
潍坊工程职业学院
公办高职院校，自2013年起开展定向培养士官工作。
山东工业技师学院
高等职业院校，其学历属于大专学历范畴，持有该学院学历的学生可以报名参军入伍。
其他专科院校
包括潍坊科技学院、威海职业学院、泰山职业技术学院等，这些学校也提供定向培养士官的项目。
以上信息根据发布时间整理，具体录取分数线和招生政策可能会根据每年的实际情况有所调整，建议关注相关院校的官方通知或咨询当地征兵办公室获取最新信息