小学教育专业的专科院校包括但不限于以下几所：
1. 信阳师范学院（提供专科专业）
2. 商丘师范学院（师范专业专科仅有小学教育专业）
3. 安阳幼儿师范高等专科学校
4. 焦作师范高等专科学校
5. 金华职业技术学院
6. 湖南民族职业学院
7. 淄博师范高等专科学校
8. 重庆市酉阳民族师范学校
9. 哈尔滨学院
10. 大庆师范学院
11. 上海师范大学
12. 江南大学
13. 南京师范大学
14. 淮阴师范学院
15. 盐城师范学院
16. 常熟理工学院
17. 浙江师范大学
18. 杭州师范大学
19. 湖州师范学院
20. 绍兴文理学院
21. 台州学院
22. 温州大学
23. 丽水学院
24. 嘉兴学院
25. 安徽师范大学
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体选择学校时，建议查看各个学校的官方网站或教育部门发布的最新信息，以获得最准确的录取要求和课程设置