罗定职业技术学院是一所公办全日制普通高等职业院校，以下是该校的一些专业设置：
1. 装备制造
2. 电子与信息
3. 教育与体育
4. 财经商贸
5. 能源动力与材料
6. 食品药品与粮食
7. 交通运输
8. 旅游
9. 体育教育
10. 小学语文教育
11. 学前教育
12. 现代教育技术
13. 小学英语教育
14. 计算机应用技术
15. 小学数学教育
16. 体育运营与管理
17. 美术教育（师范）
18. 音乐教育（师范）
19. 电子商务
20. 工商企业管理
21. 旅游管理
22. 商务英语
23. 市场营销
24. 现代物流管理
25. 跨境电子商务
26. 网络营销与直播电商
27. 小学道德与法治教育（师范）
28. 小学英语教育（师范）
29. 小学语文教育（师范）
30. 学前教育（师范）
31. 数字媒体技术
32. 光伏工程技术
33. 数控技术
34. 机械制造及自动化
35. 模具设计与制造
36. 机电一体化技术
37. 工业机器人技术
38. 电气自动化技术
39. 新能源汽车技术
40. 智能医疗装备技术
41. 医疗器械经营与服务
42. 汽车检测与维修技术
43. 电子信息工程技术
44. 物联网应用技术
45. 计算机网络技术
请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议以学校官网公布的数据为准