根据提供的信息，以下是徐州地区一些知名的大专院校名单，排名不分先后：
徐州工程学院
学科特色：以工程为主干学科，以理工科为主要特色。
声誉：在省内专科排名中较为靠前，工程、计算机等专业备受学生青睐。
江苏师范大学徐州师范学院
学科特色：作为江苏师范大学下属的本科独立学院，是江苏省“高水平本科专业建设项目”重点支持的学院。
徐州医科大学
学科特色：以医学为特色的综合性大学，是江苏省重点支持的高水平大学之一。
徐州经贸职业技术学院
学科特色：以经济学、管理学为主，同时开设有市场营销、国际贸易、会计等专业。
徐州幼儿师范高等专科学校
学科特色：以师范教育为主，培养幼儿教师等教育类人才。
徐州生物工程职业技术学院
学科特色：以生物工程为主，同时开设有食品科学与工程、制药工程等专业。
江苏建筑职业技术学院
学科特色：以建筑类学科为特色，在相关领域具有较高的教学和科研水平。
徐州工业职业技术学院
学科特色：以工科为主，涵盖了机械工程、电子信息工程、自动化等专业。
徐州财经高等职业技术学校
学科特色：以财经类为主，培养财经类技能型人才。
九州职业技术学院
性质：民办学校。
请注意，以上信息可能随时间变化有所调整，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息