普陀区的专业设置可能会随着时间和政策的变化而有所调整，但根据您提供的信息，这里有一些大专专业供您参考：
1. 经济信息管理
2. 旅游管理
3. 会计（电算化方向）
4. 房地产经营管理
5. 企业财务管理
6. 人力资源管理
7. 模具设计与制造
8. 英语（外贸方向）
9. 日语
10. 交通土建工程
11. 动画设计
12. 室内装潢设计
13. 网络工程
14. 软件工程
15. 药学
16. 护理
17. 食品工程
18. 生物工程
19. 生物技术
20. 数控技术
21. 服装设计
22. 视觉传达设计
23. 金融管理
24. 国际贸易
25. 工商企业管理
26. 新闻学
27. 经济法
28. 涉外秘书
29. 对外汉语
30. 物流管理
请注意，这些信息可能不全面，建议您直接咨询普陀区的教育机构或相关部门以获取最新的专业设置信息