在湖南，有多所大专院校提供服装专业的教育，以下是一些知名的学校：
湖南工艺美术职业学院：
该校的服装系是国家级精品专业，并以服装设计与加工作为主打专业。
湖南服装工业学校：
湖南省唯一以“服装职业技能教育+大专学历教育”为主体的服装专业培训学校，同时也是湖南师范大学服装设计大专学历教育教学点。
长沙环境保护职业技术学院：
提供包括服装专业在内的多种职业教育。
娄底职业技术学院 、 湖南石油化工职业技术学院、 怀化职业技术学院、 湖南民族职业学院、 湖南九嶷职业技术学院、 湖南都市职业学院、 湖南电子科技职业学院、 衡阳幼儿师范高等专科学校：
这些学校也提供与服装相关的专业教育。
邵阳工业职业技术学院、 常德科技职业技术学院、 湖南汽车工程职业大学：
这些学校在湖南服装与服饰设计专业排名中名列前茅。
长沙服装设计学校：
集教学、研究、开发、生产、营销为一体的综合性教学实体，提供大专学历证书，并与企业接轨提供就业机会。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体的教育资源和质量可能会有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息