淄博地区的大专卫校包括：
山东万杰医学院
地址：山东省淄博市博山经济开发区（校本部）
简介：山东万杰医学院是一所全日制普通本科高校，隶属于山东省政府直属的国有大型企业山东省商业集团有限公司。
山东药品食品职业学院
地址：威海高技术产业开发区科技新城
简介：山东药品食品职业学院是一所专注于药品食品领域的全日制专科高校。
齐鲁医药学院
简介：齐鲁医药学院坐落在山东省淄博市，是一所拥有多个二级学院和专业的国有高校。
以上信息根据最新的参考资料整理得出，具体的教育资源和专业设置可能会随时间有所变化，建议直接咨询相关学校获取最新信息