在福州，提供烹饪专业的大专院校包括：
1. 福建幼儿师范高等专科学校
2. 福建轻工职业技术学院
3. 福建信息职业技术学院
4. 福建商业高等专科学校
5. 宁德职业技术学院
6. 福建艺术职业学院
7. 福建新东方烹饪学校
8. 福建农林大学
9. 福建工程学院
10. 福建轻工业学校
11. 福建警官职业学院
12. 福建对外经济贸易职业技术学院
13. 福建华南女子职业学院
14. 福建民族职业技术学院
15. 福建卫生职业技术学院
16. 福建软件职业技术学院
请注意，以上排名不分先后，仅供参考。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业进行深入学习