普洱市的高等教育机构包括：
普洱学院
类型：省属普通本科高等学校
级别：本科
简介：普洱学院前身是思茅师范高等专科学校，始建于1978年，2012年升格为普通本科高校。学院设有多个二级学院，提供42个本科专业和30个专科专业。
云南热带作物职业学院
类型：专科
简介：云南热带作物职业学院坐落在“世界茶源”和“中国咖啡之都”的普洱市，提供与热带作物相关的专业教育。
以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体的教育资源和课程设置可能会随时间有所变化，建议直接咨询学校或访问官网获取最新信息
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