根据提供的信息，以下是部分开设法医学专业的大专院校列表：
华北地区：
山西医科大学
河北医科大学
张家口医学院
内蒙古医学院
河北北方学院
东北地区：
中国医科大学
哈尔滨医科大学
中国刑事警察学院
华东地区：
苏州大学
温州医学院
皖南医学院
复旦大学
华中地区：
华中科技大学
新乡医学院
河南科技大学
华南地区：
中山大学
广东医学院
请注意，以上信息可能不全面，因为法医学专业通常在本科层次设置，专科院校中很少开设此专业。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关院校的招生办公室或访问它们的官方网站