在番禺区，有多所民办学校提供大专教育，以下是一些知名的民办大专学校：
广州南洋理工职业学院
类型：综合性院校
特点：集本科和专科教育于一体，以工学为主，兼有管理学、经济学等学科。
广州番禺职业技术学院
类型：全日制普通高等职业技术学院
特点：以工科为主，涵盖财经、管理、艺术等学科。
广东技术师范大学番禺学院
类型：本科层次的普通高等院校
特点：以工学为主，同时设有文学、教育学等学科。
广东轻工职业技术学院
类型：职业技术学院
特点：提供多种职业教育课程。
广东交通职业技术学院
类型：职业技术学院
特点：专注于交通领域的专业教育。
广东水利电力职业技术学院
类型：职业技术学院
特点：专注于水利电力领域的专业教育。
民办南华工商学院
类型：民办学校
特点：提供多种商业管理教育课程。
私立华联学院
类型：民办学校
特点：提供多样化的教育课程。
广州民航职业技术学院
类型：职业技术学院
特点：专注于航空领域的专业教育。
广东农工商职业技术学院
类型：职业技术学院
特点：提供农业和商业管理教育课程。
广东科学技术职业学院
类型：职业技术学院
特点：提供科学技术领域的教育课程。
广东食品药品职业学院
类型：职业技术学院
特点：专注于食品药品领域的专业教育。
请注意，以上信息可能会有所变动，建议在申请前核实最新的教育资源和学校信息