在合肥，有多所大专学校提供高铁乘务专业，以下是一些备受关注的选择：
合肥航空高铁学校
特点：全日制普通高等学校，位于合肥市职教城，拥有1400余亩实习实践基地，数字化校园，设施完备。
合肥滨湖职业技术学院
特点：民办高职院校，高铁乘务专业学制三年，面向高中及中职毕业生招生，学费适中。
蚌埠经济技术职业学院
特点：民办高职院校，高铁乘务专业已开办三年，学费根据入学年份有所不同。
安徽新华学院
特点：民办本科院校，高铁乘务专业为专科专业，计划外招生，学费较高。
安徽现代信息工程职业学院
特点：民办全日制普通高等职业院校，是安徽省高职院校首批自主招生改革试点高校。
合肥长丰轨道交通学院
特点：公办学校，专门培养轨道交通类人才，以铁路技术、职业素质教育、专业技能培训为主。
武汉铁路职业技术学院
特点：公立全日制普通高等职业院校，国家示范性高等职业院校，专业众多。
选择学校时，建议您考虑学校的教学质量、实习设施、就业保障等因素，并对比不同学校的学费和招生要求，以找到最适合自己的学校。您可以直接致电相关学校的招生办公室获取最新信息。