农业专科院校通常开设的专业包括但不限于以下这些：
1. 种子生产与经营
2. 作物生产与经营管理
3. 现代农业技术
4. 生态农业技术
5. 园艺技术
6. 植物保护与检疫技术
7. 茶叶生产与加工技术
8. 中草药栽培与加工技术
9. 烟草栽培与加工技术
10. 饲草生产技术
11. 食用菌生产与加工技术
12. 设施农业与装备
13. 现代农业装备应用技术
14. 农产品加工与质量检测
15. 绿色食品生产技术
16. 农产品流通与管理
17. 棉花加工与经营管理
18. 休闲农业经营与管理
19. 动物医学
20. 畜牧兽医
21. 水产养殖技术
22. 宠物医疗技术
23. 宠物养护与驯导
24. 食品智能加工技术
25. 食品检验检测技术
26. 食品药品监督管理
27. 农业现代化装备应用技术
28. 计算机应用技术
29. 物联网应用技术
这些专业涵盖了从作物生产到食品加工，从动物医学到农业装备技术等多个领域，旨在培养能够在农业及相关行业工作的技术和管理人才。