士官学校大专类专业包括但不限于以下这些：
1. 军事指挥专业
2. 军事通信专业
3. 军事情报专业
4. 军事装备指导专业
5. 军事后勤专业
6. 应用电子技术专业（海军）
7. 电气自动化技术
8. 通信技术
9. 工程机械运用技术
10. 汽车检测与维修技术
11. 数字媒体技术
12. 自动化
13. 测绘地理
14. 道路运输
15. 电力技术
16. 电子信息
17. 航空航天
18. 化工技术
19. 机电设备
20. 机械设计制造
21. 计算机
22. 建筑工程管理
23. 健康管理
24. 汽车制造
25. 食品餐饮
26. 水上运输
27. 体育
28. 通信
29. 土建施工
30. 医学技术
31. 医药卫生
32. 财务管理
33. 仪器
34. 广播影视
35. 艺术
36. 语言
37. 消防工程
38. 边防管理
39. 火灾勘查
40. 法学
41. 安全科学与工程
42. 公安学
43. 公安技术
44. 军队指挥学
45. 军队政治工作学
46. 消防指挥
47. 飞行器控制与信息工程
48. 思想政治教育
49. 治安学
50. 航海技术
51. 轮机工程
52. 电子信息工程等
以上信息根据发布时间整理，具体专业可能会有所调整，建议直接咨询相关士官学校获取最新信息