在长沙，提供单独招生（单招）的大专院校包括但不限于以下几所：
长沙民政职业技术学院
特色专业：现代殡葬技术与管理、老年服务与管理、民政管理等。
湖南铁道职业技术学院
特色专业：铁道机车、铁道车辆、铁道供电技术等。
湖南大众传媒职业技术学院
特色专业：相关专业未具体提及，但作为国家首批骨干高等职业学院，具有较高声誉。
湖南工业职业技术学院
特色专业：相关专业未具体提及，但学院以理工类专业为主。
湖南交通职业技术学院
特色专业：相关专业未具体提及，但作为示范性高职院校，有较强行业影响力。
长沙航空职业技术学院
特色专业：飞行器维修、民航通信、民航运输等。
长沙商贸旅游职业技术学院
特色专业：大数据审计、移动商务金融服务、西式烹饪等。
湖南汽车工程职业技术学院
特色专业：汽车智能技术、汽车制造与装配技术等。
湖南电力职业技术学院
特色专业：发电厂及电力系统、供用电技术、电力系统自动化技术等。
湖南幼儿师范高等专科学校
特色专业：相关专业未具体提及，但作为师范类专科学校，有稳定的生源和就业渠道。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息