西安的一些公办大专院校包括：
西安电力高等专科学校：
位于陕西省西安市，由陕西省电力公司和陕西省教育厅共同管理，是省级示范性高等职业院校建设单位。
陕西国防工业职业技术学院：
简称陕西国防学院，位于西安市近郊的户县，是一所全日制公办普通高校，面向国防。
西安航空职业技术学院：
始于1958年，是一所全日制公办普通高等职业院校，以工科为主。
陕西交通职业技术学院：
以交通运输为特色，注重培养学生的实际动手能力。
陕西职业技术学院：
提供多个专业，包括一些王牌专业如物流管理、机械设计与制造等。
西安铁路职业技术学院：
专注于铁路工程技术专业人才的培养。
西安职业技术学院：
提供多样化的教育课程。
陕西工业职业技术学院：
王牌专业包括物流管理、机械设计与制造、电气自动化技术等。
杨凌职业技术学院：
王牌专业有园艺技术、建筑工程技术、电子商务等。
陕西青年职业学院：
提供多样化的教育课程。
这些学校中，有些是省级示范性高等职业院校建设单位，有些在特定领域有较高的声誉和实力。选择学校时，建议根据个人兴趣和职业规划进行选择。