揭西县的大专院校信息如下：
揭西县第一职业技术学校
这所学校是一所公办中等职业技术学校，由揭阳市人民政府批准成立，位于县城河婆街道北部过境公路旁，交通便利，环境优美。学校配备了教学楼、综合大楼、教师宿舍楼、学生宿舍楼、食堂及运动场，并拥有多媒体教室、计算机实训室、电子实训室、会计实训室、音乐室、美术室、语音室、图书馆等设施，建筑面积达到30000多平方米，教学设施设备先进，实训课自开率达到100%。
请注意，根据最近的信息，广东省揭阳市惠来县并没有大专院校，只有中专学校。
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