沧州确实拥有多所公办的大专院校，以下是部分沧州公办大专学校的列表：
沧州职业技术学院
始建于1958年，是一所国办全日制普通高等职业院校。
设有多个系部和学院，涵盖城乡建设工程、机电工程、经贸管理等领域。
拥有45个招生专业。
渤海石油职业学院
成立于1976年，隶属于中国石油天然气集团公司华北油田公司。
开设38个专科专业，包括护理专业。
沧州医学高等专科学校
起源于1958年，最初为“天津专区医学院”，后经过多次更名和发展，于2004年升格为高等专科学校。
专注于医学教育，提供医学类相关专业。
沧州幼儿师范高等专科学校
公办专科学校，提供幼儿师范教育。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校的招生专业、师资力量、校园设施等详细信息，建议访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新资料。