在河南省，一些热门的单招大专学校包括：
河南城建学院：
以良好的声誉、高教学水平、完善的教学设施和雄厚的师资力量著称，提供丰富的实习和社会实践活动，毕业生就业率高。
郑州铁路职业技术学院：
公办轨道交通类高职院校，国家骨干高职院校，拥有优越的地理位置和丰富的教育资源。
黄河水利职业技术学院：
国家示范性高等职业院校之一，与水利部共建，专业设置符合行业需求。
河南经贸职业学院：
河南省首批示范性高职院校，提供多样化的专业选择。
河南检察职业学院：
提供法律相关的教育，培养法律专业人才。
河南职业技术学院：
以机电工程和自动化等专业为主，就业方向广泛。
三门峡职业技术学院、 濮阳职业技术学院、 济源职业技术学院、 河南工业职业技术学院、 信阳职业技术学院等也是单招的热门选择。
请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体排名和受欢迎程度可能会随时间和各种因素（如教学质量、就业率、行业合作等）有所变化。建议在选择学校时，还需参考最新的招生简章、分数线和学校排名信息