东莞大专女生可以选择的专业有很多，以下是一些适合女生并且就业前景较好的专业：
护理学专业
培养具备医学、护理学基本知识和技能，能在医疗领域内从事临床护理、预防保健、护理管理等工作。
学前教育专业
培养具备教育知识和能力，能胜任学前教育教学工作，并具有现代教育理念。
会计学专业
培养具备管理、经济、法律和会计学等方面的知识和能力，能在企事业单位及政府部门从事会计实务及教学科研。
物流管理专业
培养具备物流规划与设计、物流管理等能力，能在经济管理部门、贸易公司、物流企业从事相关工作。
工程造价专业
培养具备工程预算、造价、成本控制等能力，能在咨询公司、施工单位等从事相关工作。
医学美容技术专业
学习中西医基础医学与临床医学、医学美容等方面的知识，毕业后可在整形医院或美容院从事美容师职业。
特殊教育专业
适合心细、有耐心的大专女生，从事特殊教育工作。
服装设计专业
学习服装设计和制作，毕业后可在服装行业就业。
文秘专业
主要课程包括公文处理、秘书写作、速记速录等，毕业后可从事行政助理、文员等工作。
航空高铁乘务专业
随着交通行业的发展，高铁乘务成为一个热门选择，适合对服务行业和航空业感兴趣的女生。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣、能力以及未来的职业规划。同时，也要关注专业的就业前景和行业需求，以便做出更合适的选择。