根据提供的信息，以下是河南一些被普遍认为不太好的大专院校：
郑州城市职业学院
成立于2009年，设有多个工程学院和商学院。
漯河食品职业学院
位于漯河市，提供食品药品、装备制造等专业。
郑州信息工程职业学院
拥有会计实训基地，部分专业为示范性实训基地。
长垣烹饪职业技术学院
专业包括烹饪技术，可能以烹饪教育为主。
许昌陶瓷职业学院
可能专注于陶瓷相关的专业教育。
郑州电子信息职业技术学院
专注于电子信息技术教育。
嵩山少林武术职业学院
可能以武术教育为特色。
郑州商贸旅游职业学院
提供计算机应用技术、通信技术等热门专业。
郑州电子商务职业学院
专注于电子商务领域的教育。
郑州轨道工程职业学院
可能提供与轨道工程相关的专业。
请注意，这些信息可能基于过去的数据和公众意见，实际情况可能有所变化。建议在做决策前，进一步核实各个学校的当前状态和最新评价